明日から・・
2009年 04月 04日
授業用ノートはルーズリーフと迷ったけど、外国の学生が使うようなイメージのノートを
輸入雑貨屋さんで購入しました。ペンも、お水がはねてもいいように油性を用意です。
お道具達に貼る名前シールも、手作りしてこだわってみました。
先日コルドンで教わった通り、名前を書いたシールを張った上に、セロハンテープを
貼っておくと、調理器具を水洗いしてもはがれにくいとのことで、そうしました。
そんな感じで準備は整ったのですが・・・
果たして授業についていけるのだろうか、と不安になってきました。
中学・高校時代は、料理好きなmamaの影響で、休みの度にお菓子を作ってたけど、
最近は全くやらない。当時はお菓子を見れば作り方が分かったし、レシピを読んで頭の中で
作るのが楽しいという子だったけど・・
大荷物を車輪付のキャリーバッグに詰めながら、不安は膨らんでゆくばかりでした。