芳蘭のラーメン
2009年 12月 22日
部署の忘年会の3次会で、とても好みなラーメンに出会いました。
有楽町の芳蘭という、札幌ラーメンのお店です。
地下で大衆的なお店で、醤油・味噌・塩など色々な種類があるのでどうだろう??と思ったのですが、評判通りとっても美味しかったです。
私は札幌ならやっぱり&こってり味噌が好きなので、味噌ラーメンをチョイス。
お店の方がバターと煮玉子をサービスしてくれました。
夜中なので半分ずつ食べたのですが、スープはこってり濃厚で、麺も太くなく細くもなく、とにかく好みでした。卵も味が染みていてやわらかく最高でした。
他に、連れてきて下さった方々のお勧めである葱ワンタンも、ラーメンとの相性も良く、そのまま食べても美味しかったです。
本当はカレーラーメンがお勧めらしいので、是非また訪れたいです。