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「お菓子なコルドン日記」を改名し、”Salon de Reina”と致しました。過去のル・コルドンブルー通学日記、自宅洋菓子教室、食べ歩きを中心とした日常を綴っています。


by kurumi-sweets
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深夜のクレープ作り


弟が帰省して一緒にサッカーを見たりしてて、折角なので明日食べて帰れるようにクレープを作ろう、と思い立ち、夜中にクレープを焼きました。

最近コルドンで不振が続いており、土曜は早く寝ないとと反省していたばかりですが・・・
クレープを焼くのは結構好きです。失敗した生地を愛犬の欧介とこっそり食べていたら、他のわんちゃんたちにも見つかってしまったり。

さすがにミルクレープにする余裕はなかったので、クレープをお皿に積んで、ホワイトチョコのクリームをはさんで食べてもらうよう伝言しておきました。
喜んでくれたみたいで、良かったです。
by kurumi-sweets | 2010-06-19 23:50 | スイーツ