「お菓子なコルドン日記」を改名し、”Salon de Reina”と致しました。過去のル・コルドンブルー通学日記、自宅洋菓子教室、食べ歩きを中心とした日常を綴っています。


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リプトンティールームのキッシュランチ


紅茶教室@銀座のランチ休憩はGUCCI CAFEにてと思っていましたが、時間もあまり無くなってしまい、混んでいるGUCCI CAFE は念のため諦めることに。

リプトンのティールームにて、カジュアルランチを頂きました。

まずはキノコの冷製スープ。
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紅茶もチョイス。お茶受けのココナッツの焼き菓子が気に入りました☆
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メインはサンドウィッチまたはキッシュ。
キッシュにしたところ、2種類でボリュームたっぷり。美味しかったです。
お家に同じプレートがあるのですが、こういう風に使ったことは無かったです。
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余裕があったらスコーンを追加オーダーする予定でしたが、かなり満足でした。

このキッシュを教えて下さる初のレッスンがあるとのことで、早速申し込みました。

・・が、直前に海外からのVIPお出迎えのお仕事が入り、泣く泣くキャンセルすることとなってしまいました。。
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by kurumi-sweets | 2010-09-11 23:30 | カフェ・ティールーム