LESSON REPORT~Summer Lesson
2011年 08月 27日
ブログにUPするのがかなり遅くなってしまいましたが、(これを書いているのは11月です・・)
8月に初のシュガークラフトのレッスンを行いました。
アイシングの練り方や着色、コルネの作り方などから始めて、簡単な絞り方のレクチャーの後で、お好みの模様を描いていただきます。
とても可愛いお砂糖がたくさんできました。
みんなで制作した作品の一部をご紹介させて頂きます。
これらのお砂糖は、実際にお使いいただけます。
レッスン後のティータイムに、早速みんなでお砂糖を使ってみました。
ティータイム用のお菓子には、ガレットブルトンヌをご用意させて頂きました。
とても好評だったようで、あっという間になくなってしまいました。
(フォレ・ノワールも一応あったのですが、こちらは画像無しです・・)
今回初めての企画でしたが、皆様に楽しんでいただけてよかったです。
完成したシュガーは、ラッピングをしてお持ち帰りいただきました。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
★洋菓子教室”Salon de Reina” 5月よりBasic classを開講しました ★