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「お菓子なコルドン日記」を改名し、”Salon de Reina”と致しました。過去のル・コルドンブルー通学日記、自宅洋菓子教室、食べ歩きを中心とした日常を綴っています。


by kurumi-sweets
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カテゴリ:丸の内グルメ(中華)( 38 )

本格四川坦々麺


新丸ビルの四川料理に伺いました。
お目当ては大好物の坦々麺!
前はコースだったのですが、単品しかないかと思いきや単品に前菜などが付いたランチセットがありました。(+300円くらい)
坦々麺は、とても辛いものと普通のものと2種類あり、私は普通のをチョイス。
お肉も味わえて、ゴマベースでコクがある一番好きなタイプの坦々麺でした。

もう一つのほうは、かなり四川色が濃く山椒が効いていて、辛味もより強かったようです。でもこちらも美味しかったです。

このお店の見どころである工芸茶は、坦々麺には少々合いませんでしたが、美味しくいただきました。
by kurumi-sweets | 2012-07-23 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

四川豆花飯荘


ランチで新丸ビルの「四川豆花飯荘」に伺いました。

前から気になっていましたが、お伺いするのは初めてです。
シンガポールの中華のお店だそうです。

お店の雰囲気も豪華で、お料理は辛いながらも美味しかったのですが、最も印象深かったのは何と言ってもお茶のサービスでした。

「八宝茶」というお茶が、別料金でお食事に付いています。(たしか300円くらい。)

材料はくこ、竜眼、百合根、くるみ、氷砂糖、ジャスミン、なつめ、菊花。
独特の茶器にセットされていて、お湯を注いで、蓋をしたまま(蓋をずらして)頂きます。
8煎くらい飲めて、段々にお味も変わってくる、というお茶です。

それだけでなく、お湯を注ぐパフォーマンスが独特なのです。
こちらに説明がございます!)

初めて見たときは本当にびっくりして、熱湯ががこちらにかかるのではないかと少し怖かったですが、メイン料理の頃にはすっかり慣れました。

お茶のお味もとても好みで、氷砂糖が入っていて徐々に甘味も出てきて、とても気に入りました。自宅用にも是非購入したいくらいです。
(でもほとんどの材料が自宅にある気もするので、作れそうかもしれません。)

会食なので写真は控えましたが、お料理も美味しく、とても楽しいランチでした。
by kurumi-sweets | 2012-03-30 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

東苑にてディナー


和カフェの後は、東京會舘にて夕食。
今はクッキングスクールの洋食とお菓子に通っていて、毎週試食タイムでお食事/お菓子をいただいているので、東苑の中華にしました。
今回はアラカルトにしましたが、どのお料理も美味しく、食べ過ぎてしまいました。
私が特に好きな、海老のスパイシー揚げ(正式名称は違ったかも)や焼きそばも食べられて良かったです。
家族もとても美味しいと喜んでいました!
by kurumi-sweets | 2011-11-13 23:50 | 丸の内グルメ(中華)

福臨門


約半年ぶりくらいに、福臨門にてランチしました。

実は前日にお店に伺ったところ、満席で13時半からしか入れないとのことだったので、念のため予約して
からきました。

やっぱり福臨門のXO醤は懐かしく、食が進みます。

帰りに葉書を頂いていた月餅を頂戴して帰りました。
by kurumi-sweets | 2011-09-30 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

丸ビル筑紫楼


丸ビルの中華「筑紫楼」でランチしました。

筑紫楼は、フカヒレが有名なお店です。
前の部署の方に、フカヒレを食べに広尾店に連れて行って頂いたのが初めてで、その時のフカヒレ姿煮はすごく美味しかったのをよく覚えています。

ということで、本日もフカヒレのランチセットにしました。
フカヒレ入りの麺も好きですが、さすがに夏は暑そうなので・・

まずは前菜と、ご飯やスープ、ザーサイ。
前菜は帆立でした。
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メインはフカヒレの煮込み。
ご飯と一緒に頂くと◎。
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大正海老のエビマヨも付きます。
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そして、青菜の蟹あんかけ。
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急いでいて写真を撮り忘れましたが、デザートは杏仁豆腐(大)。

この内容&量で1800円は、すごく安いと思います。

最近あまり外ランチをしないのですが、また近いうちに伺いたいです。
by kurumi-sweets | 2011-07-28 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

ニューポートの焼きそば


ランチで久しぶりに訪れたニューポート。

激辛担々麺しか頂いたことが無かったですが、体調が良くなかったこともあり、餡かけ焼きそばを初めてオーダーしてみました。
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麺も具もたくさんで、量は担々麺よりかなり多めでした。
麺の一部がパリパリしていて美味しかったです。
全部食べ切れませんでしたが、とても気に入りました。

次から担々麺とどちらにするか迷ってしまいます。
by kurumi-sweets | 2011-04-14 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

筑紫楼にてフカヒレ!


ランチで丸ビルの筑紫楼に伺いました。

前の部署で上司に連れて行って頂いて以来すごく好きなお店です。
その時にフカヒレの姿煮を初めて食べて、その美味しさとコラーゲンに感動しました。

東京駅のキッチンストリートの支店に一時期よく行っていましたが、丸ビル店はいつも混んでいて諦めていたので今回が初めてです。

ちょっとお高いですが、フカヒレ麺にしました。

とろみのついたスープの中に、麺とフカヒレ。
熱くて口の中を火傷しましたが、それでもいい!というくらいの好きな食べ物です。
スープも含めるとかなりのボリュームでした。
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ランチのセットも内容・量ともにとても良さそうでした。
by kurumi-sweets | 2011-02-09 23:30 | 丸の内グルメ(中華)

福臨門

仕事始め。
お正月の食生活の名残か、お昼休み前からすごくお腹が空いてしまったので、新年初ランチは福臨門に行くことにしました。
お気に入りの大根餅やワンタン、おそばなどを食べて満足でした。
今年もふらりと通ってしまいそうです。
by kurumi-sweets | 2011-01-04 23:40 | 丸の内グルメ(中華)

福臨門ディナー


シャンパンとショコラを存分に楽しんだ私達は、良い気分でイルミネーションがされた仲通りをウィンドウショッピングしました。
まだ時間が早く、塩辛いものを食べたかったので、福臨門で夕食をとることにしました。

皇居を一望できる昼とはまた違い、夜は素晴らしい夜景を見ることが出来ました。

ショコラで結構お腹が一杯だったのであまりオーダーせず申し訳なかったのですが、いつもながらに美味しかったです。

そしてデザートをサービスして頂き、帰り際にはお土産のお菓子まで頂戴し、幸せな気分で帰宅したのでした。
by kurumi-sweets | 2010-11-29 23:35 | 丸の内グルメ(中華)

久しぶりの福臨門


久しぶりに、丸ビルの福臨門にてランチしました。

しばらく行っていなかったので、お店の方に「お忙しかったんですか?」と聞かれました。

本日も栗とタピオカが入ったぜんざいをサービスして頂きました☆

春巻きもとても美味しかったですし、雰囲気も眺めも最高なお気に入りの場所なので、また近いうちにお伺いしたいと思います。
by kurumi-sweets | 2010-11-04 23:40 | 丸の内グルメ(中華)